Слайсер професійний ZUVER
Слайсер, або скиборізка - необхідне обладнання на професійній кухні та для торгівлі продуктами харчування. Німецький бренд ZUVER випускає широкий модельний ряд професійних слайсерів, які використовуються в:
- кафе
- ресторанах
- закладах фаст фуд
- фудкортах
- їдальнях
- крафтових м’ясних бутіках
- супермаркетах і продуктових магазинах
- цехах кулінарії
- на виробництві ковбас і м’ясних делікатесів.
Слайсери професійного класу бувають ручні, напівавтоматичні і автоматичні. Напівавтоматичні є найбільш популярним варіантом, оскільки чудово підходять і для закладів громадського харчування, і для торгівлі. Більшість моделей слайсерів ZUVER відносяться саме до цього класу.
Автоматичні слайсери - промислові високопродуктивні машини для нарізки, що застосовуються на м’ясокомбінатах і великих мережевих супермаркетах для нарізки і подальшого фасування великого об’єму продуктів: ковбаси, шинки, бекону, копеченого м’яса, риби та інших продуктів.
Відмінні характеристики слайсерів ZUVER
Серед скиборізок інших брендів професійні слайсери ZUVER вирізняються:
- високою надійністю і витривалістю
- стійкістю до тривалих навантажень протягом дня
- якістю і гостротою ножів, що забезпечують акуратність і точність нарізки продуктів
- ергономічним зручним дизайном
- легкістю і простотою управління
- зручним регулюванням параметрів нарізки (товщина скибочки, швидкість нарізки тощо)
- безпечністю для кухонного персоналу під час роботи
- довговічними потужними двигунами з системою охолодження (вентиляції)
- низьким енергоспоживанням.
Модельний ряд ZUVER включає як прості, дешеві по ціні напівавтоматичні електричні слайсери для кафе, ресторану, невеликого магазину продуктів, так і ексклюзивні скиборізки унікального дизайну для прилавків крафтових м’ясних магазинів, що продають дорогі м’ясні делікатеси.
Також ZUVER випускає особливі м’ясорубки-слайсери для сирого м’яса: багатофункціональне обладнання для закладів громадського харчування, торгівлі і м’ясних цехів, що може і перемелювати свіже м’ясо на фарш, і нарізати його однакової товщини скибками на відбивні, стейки, бекон. Також це обладнання дозволяє нарізати овочі, а при застосуванні спеціальних насадок - навіть наповнювати фаршем ковбасні оболонки.
Деякі моделі слайсерів ZUVER дозволяють нарізати м’ясні продукти не лише скибочками, а і брусочками та кубиками. Шинка чи ковбаса пропускаються через слайсер перший раз - виходять скибочки, якщо пропустити скибочки другий раз іншим боком - буде соломка, бручки, і пропускаючи третій раз, повернувши соломку під кутом 90 градусів, отримаємо кубики однакового розміру для приготування певних страв: салатів, піци, пирогів, запіканок тощо.
Купити слайсер професійний ZUVER в Україні можна прямо зараз, оформивши замовлення онлайн. Також ми постачаємо слайсери оптом за супермаркетів, мереж закладів громадського харчування. Ціни від виробника є конкурентоспроможними і доступними навіть для малого для бізнесу.